Passate le feste sono molte le donne che fanno fatica a guardarsi allo specchio e si sentono appesantite e ingrassate. La stessa cosa non si può dire delle amiche asiatiche che sembrano sempre essere magre come un fuscello. Ma a cosa è dovuto questo reale fenomeno?
Il rapporto con il proprio corpo non è mai semplice. Specialmente se si è donne, ci si abitua fin da piccole a fare confronti, a voler cambiare aspetto a tutti i costi e ad inseguire standard estetici a volte totalmente irrealistici e dannosi. Alcune persone, certamente, hanno più fortuna di altre e magari si ritrovano un fisico da urlo per genetica. Anche per le donne asiatiche è così? A tutti sarà capitato almeno una volta di notare quanto sia difficile trovare cinesi, giapponesi e coreani sovrappeso e quanto invece siano tendenzialmente più magri e snelli degli occidentali. Pensare che sia una caratteristica genetica è la via più semplice, ma non è del tutto vero.
Ci sono altri fattori, infatti, che concorrono a questo risultato, che è un dato di fatto: il tasso di obesità e sovrappeso nei popoli dell’estrema Asia è nettamente inferiore a quello in Europa o negli Stati Uniti. Il DNA c’entra, ovviamente, ma non è affatto il motivo principale di questa magrezza diffusa. Allora quali sono le motivazioni? È possibile imitarli per uno stile di vita più sano? Ecco tutte le risposte che cercate.
Vi sono, appunto, diversi motivi per cui è possibile riscontrare questa evidente magrezza nelle popolazione dell’estrema Asia. Primo fra tutti, banalmente, la dieta! Anche se diete uguali producono risultati diversi su ogni individuo e che non è certo l’unico fattore che determina il peso di una persona, è pur vero che i regimi alimentari occidentali, come quello mediterraneo, sono più ricchi di grassi e più calorici.
Inoltre siamo abituati a consumare porzioni piuttosto grandi e più pietanze nello stesso pasto. Per gli asiatici, specialmente i giapponesi, non è così: si tende a mangiare piccoli piatti unici. Magari anche ricchi di carboidrati come riso, ramen e noodles ma pur sempre in quantità inferiore rispetto ai nostri pranzi con primo, secondo e frutta. Bevono tendenzialmente solo acqua evitando bibite zuccherate, come spesso accade in Occidente.
Parlando di bevande, gli asiatici tendono a non consumare soda, Coca-Cola, tè confezionato, birra o vino, piuttosto preferiscono tè verde senza zucchero o acqua. Questa abitudine elimina tantissime calorie e zuccheri che altrimenti verrebbero consumati ogni giorno. In più, il tè è estremamente positivo per la salute, ricco di antiossidanti e che mantiene giovani più a lungo.
Un’altra sana abitudine che manca a molti occidentali è quella di camminare anche distanze molto lunghe per raggiungere posti di lavoro e scuole. La maggior parte di noi usa la macchina, anche avendone più di una per la stessa famiglia.
Soprattutto in Giappone, ma anche in molte zone della Cina e della Corea, si cammina per chilometri e anche se può sembrare stancante e faticoso, è estremamente benefico per la salute, non solo per restare magri. Andare a piedi o in bicicletta è un ottimo modo innanzitutto per rispettare l’ambiente e inquinare di meno, per scongiurare infarti e malattie cardiovascolari e per rafforza muscoli e ossa. Basta poco tutti i giorni!
Strano ma vero, nel 2008 è stata approvata una legge che impedisce alle persone dai 40 ai 75 anni di superare un certo girovita (85 per gli uomini e 90 per le donne). Questo serve non tanto a punire o multare chi non rientra negli standard ma a disincentivare gli stili di vita poco sani, che diventano più pericolosi proprio in questa fascia d’età. La maggior parte delle aziende giapponesi, infatti, obbliga i suoi dipendenti a fare ginnastica prima dell’orario di lavoro che li costringerà a rimanere seduti alla scrivania per tanto tempo.
Allo stesso modo nelle scuole asiatiche l’ora di educazione fisica è molto più importante che in Occidente, dove raramente si hanno palestre così attrezzate. Questi metodi possono sembrare eccessivamente rigidi e discriminatori per certi versi, ma sono un modo evidentemente efficace di mantenere il più possibile in salute la maggior parte della popolazione. Se i paesi dell’estremo Oriente hanno l’aspettativa di vita più alta del mondo, un motivo ci sarà pure!
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